Steak on Elgin

餐廳, 扒房 Soho
Steak on Elgin
© Callaghan Walsh

位於蘇豪心臟地帶的 Steak on Elgin 是香港首間以群島的故事為主題的高級牛扒屋,專門供應最優質的蘇格蘭生猛海鮮,以及各式各樣的英國肉類。喜歡牛扒的朋友一定會被英國地道的草飼牛迷住,不同的部位包括乾式熟成免翁連骨牛柳、肉眼扒、西冷扒,以至上等腰肉眼扒等多款選擇。英國牛肉味油香比主流美國牛濃郁,肉質有嚼勁,大廚煎扒時會以蒜頭牛油及牛肉脂肪塗抹在扒上,令牛扒更富脂香。

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場地名稱: Steak on Elgin
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地址: 中環伊利近街59號
香港

開放時間: 星期一至星期六 5pm-1am
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