Siü Siü

餐廳名字 Siü Siü 廣東話為「少少」, 同時諧音「笑笑」，強調餐廳的玩味氣質。由 Censu Crew 的主廚佐藤峻領軍，結合鐵板燒料理與創意小碟及分享菜式，還有多款新潟杯裝清酒，滿足各種口味和心情。推介紹酒醉紅蝦，紅蝦以紹興酒及香草醃製一天，鮮嫩入味； 香脆蝦多士「大阪燒」配以煙熏柴魚片、酸香豚骨醬與濃郁與香滑蛋黃醬，有「脆」滋味。不可錯過海膽和牛釜飯，半熟和牛與鮮甜海膽是無敵配搭！

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