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餐廳, 日本菜 蘭桂坊
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Silencio Hong Kong

Time Out 說

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香港首間以現代日式居酒屋為主題並備有現代爵士音樂的餐廳

Le Comptoir 餐飲集團旗下最新的餐廳,以現代日式居酒屋為主題並備有現代爵士音樂,型格裝潢展示了東京藝術家 Tomoo Gokita 的單色作品,加上邀請爵士音樂家駐場演奏爵士音樂,提供不一樣的居酒屋用餐體驗。菜式方面由前香港 Nobu 的行政總廚 Sean Mell 和來自韓國的主廚師 Yong Soo Do 合力炮製獨一無二的當代居酒屋料理。除了傳統刺身或手握壽司拼盤廚師發辦之外,還有一系列創新美食,推介包括:滿玩味的芝士漢堡包 Cheeseburger 和吉列牛三文治等。

 

撰文: Time Out Hong Kong

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地址: 中環雲咸街 33 號 LKF Tower 6 樓
香港

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