Rex Wine & Grill

掌舵 REX Wine & Grill 的主廚 Nathan Green，是香港瑰麗酒店扒房 Henry 及 Ritz Carton 前任主廚、22 Ships 的主廚之一。

Nathan 主理的 REX Wine & Grill 是一間在地庫的高級扒房，門口微暗的樓梯令扒房更添神秘感。扒房設有用餐區及酒吧區，紅色高腳吧枱椅配以橡木地板，令整間扒房的暗黑格調更添優雅的品味。