環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right Rajasthan Rifles

Rajasthan Rifles

餐廳, 印度菜 山頂
Rajasthan Rifles

Time Out 說

1920年代,駐紮於印度的英屬印度陸軍開始聘用印度官員。當時的食堂不只是軍隊聚集在一起進餐的地方,也是互相交流、玩樂和聯繫的場地。Rajasthan Rifles 探索當時英藉和印藉官員於飲食文化上的交流,為賓客呈獻融合了兩國特色風味的美食佳餚。主理餐廳菜單的大廚為米芝蓮一星旁遮普餐廳New Punjab Club的行政總廚Palash Mitra。 以當年拉賈斯坦步槍聯隊食堂為靈感,Rajasthan Rifles將供應一系列以優質食材精心製作的簡單菜式。

已張貼:

詳情

地址: 山頂山頂道118號山頂廣場地下G01號
香港

用戶說

LiveReviews|0
1 person listening