O'rm

由享有一定聲譽的中環熱門韓國居酒屋 obp 行政總廚 Junwoo Cho ，聯同餐飲總監 Ted Ko 與藝術總監 Stella Yim 三位專家聯手打造的 O'rm 座落於蘇豪區。主打精緻韓食，定位高級休閒，店名靈感源自濟州島火山群峰，僅設 20 個座位，不設預約（預約只限廚師發辦席）。前菜如韓式牛肉他他選用和牛配魚子醬，鹹鮮風味層層交織；迷你蟹肉紫菜包飯以阿拉斯加蟹肉搭配醃蘿蔔與紫蘇葉，每一口都嘗到海洋的鮮甜；主菜推薦韓式辣醬炸椰菜花、炸醬年糕及炭烤LA牛排骨，有別於一般地道煮法，主廚完美融合傳統與創新，重新演繹這幾道經典菜式。酒單同樣精彩，嚴選60款手工韓國酒品，從清新柚子米酒到創新 Won Soju 再到韓國清酒，一應俱全，滿足不同酒鬼需求。