
位於九龍城的一家低調外賣手工薄餅小店,大廚為土耳其人,來港多年曾在米芝蓮高級餐廳工作,精通多國菜式,擅長製作各地薄餅之餅底,最後選用意美混合的新鮮餅底,厚度適中柔軟煙韌。小店薄餅提供約十款指定款式,全部即叫即做,保證新鮮熱辣。大廚更不定時推出港式風味薄餅,如今季特色的臘味薄餅,精選特瘦臘腸及膶腸配白蘿蔔作為餡料,出爐時香氣四溢,吃時令人聯想起惹味的蘿蔔糕;避風塘海鮮薄餅則以軟殼蝦加上蝦皮及芝士,鮮味極濃。還有芫荽控一定尖叫的芫荽薄餅,青 BB 的芫荽青醬配搭惹味的番茄乾香菜及乾葱,連素食者都啱食!