Mama Malouf

澳洲的老餮對 Malouf 家族應該很熟悉。名廚 Greg Malouf 在澳洲獲譽為現代黎巴嫩菜之父，餐廳開到倫敦更獲米芝蓮加持。Mama Malouf 的小食拼盤有幼滑的鷹嘴豆泥、青瓜、香草乳酪醬、雜錦醃菜等，還有美味的哈羅米乳酪、fontina 芝士火鍋及無花果醬，再加上經典菜式如油炸鷹嘴豆餅、芝麻醬乳酪及多款中東烤肉。