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Lumi

餐廳 金鐘
LUMI-Chef’s Seared Maguro Salad

Time Out 說

全新「無國界」餐廳 Lumi 由日本名廚熊谷喜八監督主理,菜式糅合日本美食文化、西方烹飪技術和各種時令食材。熊谷喜八曾於著名米芝蓮三星餐廳 Maxims de Paris 以及巴黎多間頂級餐廳和酒店掌廚,且是已故名廚 Joël Robuchon 的首位日本徒弟。招牌菜式包括:梅子汁的炙燒吞拿魚沙律、炒波士頓龍蝦和冰鎮蘆筍意大利細麵等。

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地址: 金鐘金鐘道 88 號太古廣場 3 樓 301 號
香港

聯絡:
開放時間: 11am-10pm

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