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Grain

餐廳 堅尼地城
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Grain exterior
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Photograph: Courtesy Grain
Grain dining room
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Photograph: Courtesy Grain
Grain Gweilo brewlab
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Photograph: Courtesy Grain
Gastropub-style food at Grain
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Photograph: Courtesy Grain
Tapped cocktails and beer
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Photograph: Courtesy Grain

Time Out 說

設有酒吧區及 Gweilo Brewlab 釀酒區,為全港唯一擁有手工啤釀酒廠的餐廳

位於堅尼地城新海旁附近的 Grain 將餐廳及釀酒廠兩者合而為一:用餐區設有開放式廚房配合特高樓底,擴闊空間感酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭,供應 Gweilo 及其他酒廠之啤酒。餐廳烹飪團隊由主廚 Matthew Ziemski 領導,善於主理現代英式美食,提供週末早午餐、週日烤肉精選、午餐及晚餐,以現代滋味呈現 Gastropub 餐飲文化,帶來多款特色菜式及具羅馬特色的 Pinsa 薄餅。餐廳定期開辦啤酒釀製工作坊,最多可容納20人,不論是啤酒愛好者或是對啤酒感興趣的朋友們,均可透過參觀及講解,來了解及體驗釀酒過程。

撰文: Ann Chiu

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詳情

地址: 西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號
香港

聯絡:
開放時間: 星期一 12-10pm; 星期二至五12pm-12am; 星期六10-12am; 星期日 10am-10pm
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