Grain

位於堅尼地城新海旁附近的 Grain 將餐廳及釀酒廠兩者合而為一：用餐區設有開放式廚房配合特高樓底，擴闊空間感；酒吧區設有24個啤酒及雞尾酒龍頭，供應 Gweilo 及其他酒廠之啤酒。餐廳烹飪團隊由主廚 Matthew Ziemski 領導，善於主理現代英式美食，提供週末早午餐、週日烤肉精選、午餐及晚餐，以現代滋味呈現 Gastropub 餐飲文化，帶來多款特色菜式及具羅馬特色的 Pinsa 薄餅。餐廳定期開辦啤酒釀製工作坊，最多可容納20人，不論是啤酒愛好者或是對啤酒感興趣的朋友們，均可透過參觀及講解，來了解及體驗釀酒過程。