Donovan (已結業)

Donovan 由名廚 Donovan Cooke 掌舵，親自主理全新八道菜式的餐飲體驗，其菜式風格「簡而不凡」，以展現食材的本味為主。總廚更會每月定期更換菜單，讓你可以品嚐上乘的時令食材，保證每次到訪都有新鮮感。八道菜嚐味餐單性價比高（$1280/位；餐酒配對$680/位)，菜式推介包括：墨汁馬卡龍配煙燻鱒魚慕絲和三文魚子、橄欖油封三文魚伴青口、藍龍蝦伴松露蘑菇蓉等。