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Da Filippo

餐廳, 意大利菜 尖沙咀
Da Filippo
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Photograph: Courtesy Da Filippo
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Time Out 說

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米芝蓮星廚親自坐鎮

Da Filippo 由來自意大利拿坡里、連續20年榮獲米芝蓮名銜星廚 Andrea Alimenti 出任行政總廚,主打多款薄餅及意大利麵,打正旗號做「意大利人傳統家的味道」。Chef Andrea 堅持在店內自家培植酸麵種來製作 Da Filippo 的 pizza 餅底,麵糰在店內發酵24至48小時,pizza 口感豐富柔韌。招牌 pizza 包括有:意式芝士鯷魚拿坡里 pizza、芝士四重奏 pizza 和名字搞鬼的情人眼裹出肉肉 pizza。必試意大利麵,每日新鮮自家製作,如:經典卡邦尼意粉、經典肉醬扁意粉和經典龍蝦扁意粉等,都是 Da Filippo 的代表作。

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詳情

地址: 尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓3203-3204A號舖
香港

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開放時間: 星期一至五 8am-10pm;星期六及日 11am-10pm
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