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Cultivate

餐廳 中環
Cultivate
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Photograph: Courtesy Cultivate
Cultivate
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Photograph: Courtesy Cultivate

Time Out 說

Cultivate 只有 22 個座位,以「廚師之桌」形式打造一個別開生面的互動用餐體驗。餐廳由 Leonard Cheung 主理,他曾於米芝蓮三星 8½ Otto e Mezzo Bombana 和米芝蓮二星 Bo Innovation 工作的,擅長炮製高級精緻料理。這裏提供嚐味菜單,除了運用高級餐廳常見的魚子醬、和牛、松露等為材料之外,也加入時令及地道食材,創出新鮮配搭。

 

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地址: 中環伊利近街 27-29 號A
香港

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