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Crust Italian

餐廳, 意大利菜 灣仔
Crust Italian
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Photograph: Ann Chiu
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Photograph: Courtesy Crust Italian
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Photograph: Courtesy Crust Italian
Crust Italian pasta
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Photograph: Courtesy Crust Italian
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Photograph: Courtesy Crust Italian

Time Out 說

正宗拿坡里甜點咖啡館

位於灣仔歷史建築和昌大押,主打本地少有的拿玻里菜式。Crust Italian 集合咖啡館和餐廳,室內的色彩、香氣、花朵、長餐桌上的意大利瓷磚,處處洋溢着拿坡里及其周邊地區氛圍。由早晨一件酥脆糕點配咖啡,到午餐、下午茶、餐前酒時光,以至晚餐,完全體現了拿玻里所在的坎帕尼亞地區(Campania)的精髓。

甫進店,即可見外賣櫃枱「Crust Scuscia」(發音為shoo-sha) ,在拿坡里的方語中正是街頭小吃的意思。提供拿坡里最受歡迎的街頭食品,例如炸薄餅(Pizza fritta)、炸麵條(frittatine di pasta)、Scarpetta 等。餐廳在午餐和晚餐時段,供應單點菜單和套餐菜單,選用在南意大利和坎帕尼亞地區特別馳名的豐富食材。推介在拿坡里地區最受歡迎的海鮮意大利麵(seafood scialatielli );選用上六種不同部位的豬肉、牛肉和小牛肉,經14小時烹調而成的肉醬(ragu),以及不少得海鮮刺生(crudo)。

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詳情

地址: 灣仔莊士敦道60A – 66號
香港

聯絡:
開放時間: 8am-10.30pm
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