麥香傳承・九廠體驗館
本地碩果僅存的麵粉生產商九龍麵粉廠為慶祝創辦60週年，首度策劃大型公開展覽活動，聯乘深水埗 Colour Brown x Go.On Space 舉行「麥香承傳・九廠體驗館」，讓大家從中加深對本地麵粉產業了解和認識，免費入場。這個史無前例的麵粉廠展覽由工廠一班員工合力打造，透過複製九龍麵粉廠經典場景成縮影，如圓柱麥倉、橙色吸麥塔、綠色輸送管道、逾半世紀歷史各種機器設備等，讓入場參觀人士恍如置身廠房，感受香港唯一麵粉廠如何運作，了解新鮮麵粉之誕生。 體驗館內特設「麵粉袋藝術廊」，展出九龍麵粉廠歷年來各式麵粉袋的設計，每個花式皆出自九廠負責人蔡太之家翁蔡老先生手筆，筆觸細膩值得細意觀賞，部分麵粉袋不但經已絕版，甚至絕少對外曝光，非常珍貴。地下入口更會掛上巨型手繪藍水仙、 綠劍蘭、紅梅花麵粉袋布幕， 到處都是打卡位。 此外，九龍麵粉廠以原裝藍水仙麵粉袋為圖樣，精心絲印及剪裁出具時尚美感又不失實用性的 Tote Bag。 布藝師將棉製麵粉袋重新剪裁，由於絲印工序煩多，增加製作難度，而原材料包括布材、顏料以至車線均百分百跟足官方藍水仙麵粉袋。藍水仙限量版 Tote Bag 會在「麥香傳承・九廠體驗館」率先發售（$150/個）。 體驗館舉行期間設週末亦設有購物市集，多間人氣網店和社企匯聚其中，當中包括三點水、倆口小吃、Roooooolings、Being & Tea、土炮日常、新生會和 Helen King 的手工布藝，熱賣各式麵包糕點、曲奇、刈包、茗茶等，感受香港製造優質麵粉帶來的不同滋味。另有週末「DIY 絲印藍水仙工作坊」，參加者可在麵粉袋上親手絲印水仙花圖案，並帶走作品。工作坊費用$180/位，包括專人教授絲印及材料。 地下咖啡店 Colour Brown 也配合展覽主題，推出期間限定菜單，他們選取九龍麵粉廠的藍水仙低筋、綠劍蘭中筋、黃僑高筋麵粉跟麥胚等，製作一系列烘焙品、麵食和特飲。