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Chifa (已結業)

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Time Out 說

Chifa 是粵語「饎飯」在秘魯語的譯音,為全港首間秘魯中菜餐廳。餐廳菜單以精美的點心及香軟的包子為主,有別於平日所見的蝦餃和小籠包,糅合中式烹調手法與秘魯食材及傳統,利用辛辣的秘魯辣椒、酸酸甜甜的羅望子和青檸,以及來自安地斯山脈的根莖類蔬果和芳香的中式香草等,充滿秘魯的熱情風味。

詳情

地址:
中環卑利街26號地下
香港
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