Chef Stage de Eddy Chu

老闆 Eddy 從事飲食業超過30年，曾於多間五星級酒店及高級會擔任總廚，擅長炮製傳統法國料理兼融會多國美食特色，自成一派。Chef Stage de Eddy Chu 以「西餐大棑檔」為概念，將西餐和大排檔兩者特色合二為一，食材用料新鮮﹐菜式實而不華，加上價錢公道，多年來儲下不少熟客。餐廳有現場歌手表演，氣氛一流，是個慶生聚會的好地方。