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Buenos Aires Polo Club

  • 餐廳
  • 蘭桂坊
  • 價格 4/4星
  • 3/5星
  1. Buenos Aires Polo Club
    Photograph: Courtesy Buenos Aires Polo Club
  2. Buenos Aires Polo Club
    Callaghan Walsh
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Time Out 說

3/5星

Buenos Aires Polo Club 以馬球為主題,靈感源自1900年代阿根廷的高尚住宅區和私人俱樂部,環境高貴優雅。餐廳的所有牛肉均來自阿根廷開曠牧場 General Pico 。由於牛隻於肥沃的 pampas 草原上自由活動,加上以青草餵飼的牛隻較瘦,體內有更多有益的 omega-3 脂肪酸,肉味帶甜,並充滿礦物香味。餐廳用招牌 club rub(香芹、牛至、洋葱、蒜頭、鹽、黑椒)作醃料塗滿牛扒表面,然後再放置一晚,讓牛扒燒烤後風味更佳。

詳情

地址:
中環雲咸街33號 LKF Tower 7樓
香港
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