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Blue · Butcher & Meat Specialist (已結業)

  • 餐廳
  • 上環
  • 價格 4/4星
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Time Out 說

餐廳室內環境富工業味,時尚有型。這裏提供優質自家乾式熟成牛肉,除大路的澳洲和牛和阿根廷牛之外,值得一試招牌西班牙牛 Rubia Gallega,選用12歲以上老牛,慢煮再用燒香,牛味超強、甚有嚼勁。喜歡肉腍的話,則可選澳洲和牛,但肉味相對較淡。 

撰文:
Time Out Hong Kong

詳情

地址:
上環荷李活道108號
香港
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