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Basin

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    Photograph: Courtesy Basin
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Time Out 說

全新餐飲概念地中海美食

餐廳由創辦人 Erik Kirakozov 和西班牙裔大廚 Antoni Bernabeu 領軍,開放式廚房設計,讓你能欣賞大廚們的廚藝。菜單糅合了地中海周邊地區三大歐洲傳統菜系 ── 法國菜、西班牙菜及意大利菜,嚴選最新鮮的食材,詮釋該地區著名的健康飲食概念。八道菜嚐味菜單,包括新鮮生赤身魚片伴葱油、香茄乾,刺山柑和梅子醋,與香烤黑安格斯牛排配紅椒醬、傳統芥末醬和小牛肉汁,還有精心炮製的烤蜜桃配蜜糖 Mascarpone 芝士和開心果等做甜品。

詳情

地址:
中環閣麟街46-48號FOCO 3樓
香港
聯絡:
2362 2699
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