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Time Out 說

5,000平方呎全新智利燒烤餐廳

得獎名廚 Francisco Araya 擔任顧問主廚,餐廳從世界各地悉心搜羅頂級的肉類和鮮魚,利用橡木炭和藤蔓芽作為燃料在傳統的巴塔哥尼亞式烤架上炮製,別具風味。供應超值的道菜套餐,頭盤可選酸橘汁醃海鮮、餐湯或牛肉酥皮餡餅主菜亦備有多款份量豐富的選擇例如是阿根廷肋眼扒西冷牛扒($288)、烤雞($220)、是日魚鮮配牛油檸檬汁和麵包脆粒($158),以及意大利米粒麵配番茄醬和高級巴馬臣芝士($128)。招牌燒烤美食,包括50天乾式熟成的400克 Rubia Gallega Chuleta 肉眼扒($998)、21天濕式熟成的公斤阿根廷 骨扒($1,098)、900克羊肩肉($698)以及350克伊比利亞豬肩肉 Secreto($428),份量適合二至四人聚餐。

詳情

地址:
中環雲咸街60號中央廣場地下2號
香港
聯絡:
2668 2348
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