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Time Out 說

將維港景致與美食體驗融入 M+ 博物館體驗之中

鄰近 M+博物館旳 ADD+是「All Day Dining」的縮寫,提供休閒全日餐飲概念,餐廳總面積超過一萬平方呎,全落地玻璃設計,感覺開揚,每個角落都能眺望西九藝術公園廣闊景觀以及壯麗的維港景致。食物多元化,從香港經典小吃、中式點心、到滋味創新的全球料理。招牌菜式香炒鵝油叉燒意大利粉$138叉燒採用本地靚脢頭肉炮製,加入自家明爐燒鵝及新鮮提煉的油,炒勻後再包上耐高溫玻璃紙烤10分鐘,上桌時剪開玻璃紙,香氣撲鼻。ADD+海南雞飯($188)製法講究,秘製浸雞湯底以金華火腿、大地魚、冬菇、乾瑤柱、八角等材料將原雞隻浸熟,切半起骨上碟,嫩滑入味。套餐還附上傳統冬瓜湯、油飯及漬物。

中式點心也加入創新元素演繹,如粵點盛盒 $188),以九宮格形式呈現,滿載了九款精緻點心,包括:杞子醉雞餃、京葱牛肉香芋角、頭抽牛頰肉春卷、鮮蝦鰻魚紫菜春卷、鮑汁海參滑雞扎蜂蜜柚子蟹肉蝦餃、櫻花蝦蟹籽燒賣、胡椒蘿蔔酥餅及麻香叉燒酥,各款點心另設有單點選擇。想打卡的話,必試 ADD+ 公司三文治 ($168), 18層超級餡料及醬料,令你不知從何入口。雙色雞蛋仔($48) 提供四款口味:原味、芝麻、士多啤梨及伯爵茶,一邊吃着雞蛋仔,一邊漫步西九海濱吧!

詳情

地址:
西九博物館道38號M+大樓B1層
香港
聯絡:
2656 4108
開放時間:
9am-10pm; Grab & Go 外賣:11am-8pm
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