麵鮮醬油房周月

餐廳, 日本菜 Quarry Bay

麵鮮醬油房周月的第二分店在2017年榮獲米芝蓮推介,招牌菜是沾麵。沾麵的麵條煮熟後放上碟,配上用碗盛載以沙甸魚、鮪魚、昆布、豉油製成的蘸酱。食用時把麵條沾到蘸酱中,一掃而光。拉麵自家製,麵條極度幼細。

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場地名稱: 麵鮮醬油房周月
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地址: 鰂魚涌海光街30號地舖
香港

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