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  1. mak man kee wonton noodle
    Photograph: Joshua Lin
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Time Out 說

佐敦老字號雲吞麵



自1945年起,麥文記在廟街一帶後巷開始做雲吞麵,1958年正式搬入現舖位,只此一家。他們多年來堅持自家製麵條,麵條食落有蛋香,不會有陣鹼水味。雲吞只以全蝦肉做饀,一粒一隻原隻虎蝦,用料十足,彈牙鮮美,配上熬足五小時的大地魚湯底,每一啖都是老字號昔日的味道。

詳情

地址:
佐敦白加士街51號
香港
聯絡:
2736 5561
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