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鮮入圍煮

餐廳, 火鍋 旺角
Market Hotpot 鮮入圍煮

Time Out 說

港式打邊爐不用多作介紹吧﹗位於旺角的鮮入圍煮,相信是不少火鍋迷的心水選擇之一。店舖室內打造成濕地街市模樣,有海鮮檔、牛肉檔及菜檔,令客人如置身於街市買餸打邊爐。當中生料更是每天下午師傅親自到街市選購各類生猛海產及鮮肉,保證是當日最揀手新鮮靚貨。湯底方面有十多款選擇,推介有濃郁雞煲花膠湯、鮮胡椒豬肚乾坤雞湯及沙参玉竹燉龍躉湯。建議先呷一口頭啖湯,才開始烚配料。必試「魚旦皮小籠包」,似十足小籠包的包心丸, 咬下肉汁澎湃,當心舌頭被燙﹗

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地址: 旺角登打士街43H登打士廣場2樓
香港

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