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香港君悅酒店法國五月美食薈

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  1. Grand Hyatt
    Photograph: Courtesy Grand Hyatt Hong Kong
  2. Grand Hyatt Steakhouse
    Photograph: Ann Chiu
  3. Grand Hyatt Steakhouse
    Photograph: Ann Chiu
  4.  Grand Hyatt Hong Kong
    Photograph: Courtesy Grand Hyatt Hong Kong
  5. Grand Hyatt
    Photograph: Courtesy Grand Hyatt Hong Kong
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Time Out 說

展開一個精彩法式美食之旅

踏入法國五月,又怎少得品味當地的美酒佳餚?香港君悅酒店最新推出法國五月美食薈住宿及於餐廳及餅店提供多款法式美食,讓你盡情感受這股法國風情。當中最扺玩有「法國五月美食薈住宿套餐」($3,180起/兩位),包24小時住宿豪華海景客房體驗、雙人豐富自助早餐、法國主題客房迎賓禮遇(精美法式甜點、新鮮士多啤梨及 Minuty M Rose Wine 750ml)。入住當晚於 Grand Hyatt Steakhouse 享用法國五月美食薈四道菜晚餐(查看菜單),品嚐由酒店行政總廚 Soren Lascelles 精心設計的經典法式四道菜晚餐(原價$990起/位)。晚餐包括前菜龍蝦沙律配煙燻薯仔、牛油果及豆瓣菜,及傳統以白蘭地和格魯耶爾芝士法國洋葱湯;主菜二揀一,牛扒愛好者可選擇牛柳配青胡椒汁,松露薯蓉,白蘆筍或焗爐魚柳配青口,白酒忌廉汁;你更可另加 $400 upgade 至供二人共享的 Mayura M9 和牛西冷牛扒(400克);壓軸甜品有由行政西餅總廚 Smita Grosse 為你準備的 64%法國朱古力及雲呢拿千層酥配焦糖合桃,為晚餐作完美點綴。喜歡淺嚐杯中物的朋友,亦可選配由酒店首席侍酒師 Maxime Duval 及 Steakhouse 侍酒師 Ric Choi 為不同菜式特別精選的法國餐酒配對。

酒店的自助餐一向受老饕歡迎,茶園由即日起至5月31日期間也推出法國五月美食薈主題自助晚餐,一系列法國經典美食已準備就緒,讓你享受法國地道滋味。精選菜單包括法式焗田螺、香煎鵝肝配草莓醬、法式橙酒燒鴨等等。除此之外,自助午餐及週日自助早午餐亦會增添一些法國經典美饌。

想將法國甜點帶回家?糖果屋精心設計的一系列法式甜點,推介一款非常傳統的法式甜品 Flan Parisian 以千層酥皮配上雲尼拿籽及吉士忌廉,並有兩款大小供你選擇($428 /兩磅裝蛋糕;$68/件))。其他精選包括升級 Saint Honoré ($68) 、 檸檬形狀的 Citron Jaune($68)及焗雙重芝士蛋糕 Fromage Blanc($68)等。

詳情

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