環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 鏞鏞・藝嚐館

鏞鏞・藝嚐館

餐廳, 中國菜 尖沙咀
Yung's bistro
NC

Time Out 說

中環鏞記酒家開拓的第一個年輕品牌

以燒鵝聞名的中環鏞記酒家,於 K11 Musea 開設的第一個年輕品牌,承襲老字號鏞記源自1942年的傳統正宗粵菜真味,部分菜式都跟中環總店相似,但賣相就加以改良。例如招牌燒鵝,將原隻燒鵝髀放鐵網上,陣陣木炭香伴隨上桌,惹人垂涎。餐牌也有一系列創新菜式,如流心西施炸蝦丸、手撕煙燻童子雞、童年大白兔糖奶凍等。

 

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地址: 尖沙咀梳士巴利道18 號Victoria Dockside K11 Musea 7樓, 701
香港

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開放時間: 11am-11pm

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