將我們加到你的收件箱

搜尋

蛇王芬

  • 餐廳
  • 中環
  • 推薦
  1. Ser Wong Fun - snake soup
    Photograph: Calvin Sit
  2. Ser Wong Fun - preserved duck sausage and  chicken drumstick
    Photograph: Calvin Sit
廣告

Time Out 說



創立於1895年,現由第四代後人 Gigi 當家打理,最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔,推着木頭車,賣蛇湯、蛇膽、蛇粉,為人們治療風寒外感等等。1940吳氏搬到香港,由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始,後來在士丹利街上舖,一直至1989年搬到現址中環閣麟街。蛇王芬沒有因潮流而改變,餐牌上百多款菜式全部與當年開舖時賣的一樣,味道幾十年如一,盡力將傳統廣府菜式與文化傳承下去。

詳情

地址:
中環閣麟街30號地舖
香港
聯絡:
2543 1032
開放時間:
11am-10.30pm
廣告
你或許也會喜歡