城中獨創火鍋湯底馳名，當中的疏乎厘蟹皇番茄忌廉湯及冬蔭公 Cappuccino 大受歡迎。火鍋配料除了各式時令海鮮，多款本地及由美國、日本、澳洲、加拿大以至西班牙進口的牛肉及黑豚肉，還有琳琅滿目的招牌創意丸子及自家製餃子。
佔地兩層的美味廚近年換上全新裝潢，上層設多間獨立貴賓套房，部分配備一人一鍋電磁爐。下層大廳則設多個附有垂簾的私人廂座，讓顧客可在更舒適及私人的環境下用餐。值得推介宵夜優惠（晚上9:30於大堂惠顧火鍋），可享牛肉買一送一（和牛除外）、火鍋湯底半價」、生猛海鮮七折、 啤酒汽水買一送一等優惠，非常抵食。