環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 百福麵家

百福麵家

餐廳 佐敦
GoodFortuneNoodle

Time Out 說

人稱「牛師傅」、年屆 70 的林深包製雲吞的速度驚人,不用一分鐘已包好近百隻的雲吞,粒粒均勻,大小相若!原本已經退休的牛師傅近年重出江湖,把多年來獨具匠心的造麵藝術,傳承到百福的港式粉麵上 。這裹的雲吞內外兼備,餡料內的豬赤肉全以人手剁碎,配合新鮮虎蝦,啖啖鮮爽。另一必食的是牛腩, 以秘製醬汁炆煮的牛腩,肉味濃厚,其調配的秘方從不外傳。

已張貼:

詳情

地址: 西九高鐵站 尖沙咀香港西九龍站 B2 樓層堂前食坊
香港

用戶說

LiveReviews|0
1 person listening