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牛舞 Gyumai

餐廳, 日本菜 元朗
Gyumai
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Photograph: Courtesy Gyumai
Gyumai
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Photograph: Courtesy Gyumai

Time Out 說

全新燒肉放題及涮涮鍋專門店

日本產直燒肉名店 Beefar's 旗下全新品牌牛舞 Gyumai,餐廳主打五款星級推介燒肉,包括三大產地的頂級和牛:首次引入香港的樂天澳洲 L’grow 和牛、鹿兒島著名的薩摩牛及美國 SRF 極黑和牛,加上嫩滑多汁的優質1855美國黑安格斯牛肉及北海道黑豚肉。涮涮鍋方面必試獨家推出牛骨 Cappuccino 泡沫湯,以大量牛骨、牛尾、雞骨及蔬菜熬製六小時造成牛尾濃湯,於鍋底打上一層細膩滑溜的泡沫,放入牛肉烚下烚下,將牛味升華。餐廳除了提供多達165種放題食品,包括帶子、甘蝦、劍魚腩等多款新鮮特選刺身,自助區更提供逾30款食品,任攞任食。

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詳情

地址: 新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號
香港

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開放時間: 星期一至五11.30am-10pm;星期六、日及公眾假期11am-10pm
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