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火鍋英雄

餐廳 銅鑼灣
Hot Pot Hero

Time Out 說

老闆是四川人,早年創辦川菜名店滿江紅;大廚也是四川人,是前英皇駿景酒店駿景軒大廚,曾奪得米芝蓮一星名銜。這裏的招牌火鍋湯底合共有17款選擇,有辣有唔辣,前者以雲南、四川一帶的辣椒來炒製湯底,也有本港少見的湯底口味,如跳水田雞、青花椒魚頭、南山泉水雞鍋等;喜愛吃酸的則可選酸菜冷鍋魚。

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詳情

地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場三樓
香港

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開放時間: 11.30am-12am

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