火鍋英雄
Time Out 說
老闆是四川人，早年創辦川菜名店滿江紅；大廚也是四川人，是前英皇駿景酒店駿景軒大廚，曾奪得米芝蓮一星名銜。這裏的招牌火鍋湯底合共有17款選擇，有辣有唔辣，前者以雲南、四川一帶的辣椒來炒製湯底，也有本港少見的湯底口味，如跳水田雞、青花椒魚頭、南山泉水雞鍋等；喜愛吃酸的則可選酸菜冷鍋魚。
詳情
| 地址： |
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場三樓 香港 |
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| 聯絡： | |
| 開放時間： | 11.30am-12am |