灘萬日本料理

在日本有過百年歷史的著名灘萬日本料理，早在80年代，由香格里酒店拉引入本港，開設第一家日本以外的餐廳。港島香格里拉酒店的灘萬日本料理以懷石料理最為知名，標榜高雅舒適的環境、精緻考究的美味， 主廚小山剛世經驗豐富，擅長將美食與藝術的完美結合，單是視覺享受已值回票價。