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渝味曉宇重慶老火鍋(尖沙咀)

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Xiao Yu Hotpot Restaurant
Photograph: Courtesy Xiao Yu Hotpot Restaurant
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Time Out 說

渝味曉宇重慶老火鍋於中國內地設有200多間門店,品牌除被選為「重慶火鍋50強」第一名之外,更被《舌尖上的中國2》獨家推薦。香港的渝味曉宇雖然擁有時尚的裝潢,卻保留了重慶火鍋的傳統製法,尤其最講究湯底,例如鎮店「九宮格麻辣大紅鍋」的湯底先以上等青海牛油爆炒郫縣豆瓣、貴州生薑及山東大蒜等香料,再加入上等重慶朝天紅辣椒、茂汶大紅袍和金陽青花椒熬煮40分鐘而成,辛香麻辣。

詳情

地址:
尖沙咀北京道12A號太子集團中心19樓
香港
開放時間:
每日 12pm-12am
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