權八 餐廳 銅鑼灣 推薦 4 / 5星 Time Out 說 4 / 5星 溫馨提示:疫情期間,請向店舖或場地查詢確實開放時間。 日本殿堂級權八居酒屋,一向以炭火串燒及手打蕎麥麵而享負盛名。香港分店更不惜工本精心設計通風及消防設備,排除萬難成功取得牌照以明火炭烤串燒。餐廳更採用來自日本紀州和歌山的頂級備長炭,相比起一般木炭,備長炭製作過程非常嚴謹,以先風乾再曬乾的實木經高溫蒸燒而成,質感堅實、密度高、耐燒,最高可燃燒達攝氏一千度以上,並能保持穩定高溫。除了豐富焦香的炭燒料理之外,餐廳更提供多款配搭燒物的清酒。 詳情 地址: 銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓 香港 價錢: $$$ 聯絡: gonpachi.com.hk 致電場地 2787 3688 你或許也會喜歡 最新情報 分享 推文
日本殿堂級權八居酒屋,一向以炭火串燒及手打蕎麥麵而享負盛名。香港分店更不惜工本精心設計通風及消防設備,排除萬難成功取得牌照以明火炭烤串燒。餐廳更採用來自日本紀州和歌山的頂級備長炭,相比起一般木炭,備長炭製作過程非常嚴謹,以先風乾再曬乾的實木經高溫蒸燒而成,質感堅實、密度高、耐燒,最高可燃燒達攝氏一千度以上,並能保持穩定高溫。除了豐富焦香的炭燒料理之外,餐廳更提供多款配搭燒物的清酒。