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柏屋 (已結業)

  • 餐廳
  • 中環
  • 價格 4/4星
  • 5/5星
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Time Out 說

5/5星

大阪米芝蓮三星餐廳柏屋成立於1977年,以正宗懷石料理聞名,是當地最有聲望和歷史最悠久的餐廳之一。2015年於中環開海外唯一分店,短短一年間已獲得米芝蓮二星殊榮。餐廳按時節提供不同主題的懷石料理,更刻意保留柏屋悠久的傳統,無論是餐具的運用以至食材的選擇均與總店同出一轍, 菜式展示出古老的烹飪技巧和創新的造型,值得細意品嚐。

撰文:
Time Out Hong Kong

詳情

地址:
中環安蘭街18號8樓
香港
開放時間:
星期一至六 12pm-3pm; 6pm-12am
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