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生煎包專門店「小老板」在炮台山長做長有,2021年在太安樓開設首間分店。老闆曾在炮台山名店「麥記美食」打工,學到一身扎實功夫,自立門戶買上海美食,大受歡迎。店子只有百來呎,七、八名員工密密包餃子、煎鍋貼,出品新鮮熱辣。人氣食品有皮薄多汁的小籠包、底部煎至香脆的生煎包,另一熱門美食蔥油餅在下午指定時段出爐。
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