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安樂珈琲(Coffee Analog)

餐廳, 咖啡店 太子
Coffee Analog
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Time Out 說

一店兩制,日頭賣咖啡,晚上飲威士忌

位於太子內街的咖啡店,安樂珈琲保留了上手拉麵店的木趟門,室內以胡桃木色傢俬為主調,設皮梳化、仿古吊燈、高級膽機,店主更親自為八呎長的黑櫻桃木吧枱打磨裝嵌,一派京都老喫茶店氛圍,讓人放鬆神往。意式咖啡以四地咖啡豆:蘇門答臘、危地馬拉、哥倫比亞及巴西拼配深炒,並以雙份 ristretto 取代 espresso 沖調,口感濃厚且強烈,尾韻香甜。食物選擇不多,戚風蛋糕、宇治抹茶金磚,自家小量製作,精緻可口。這裏日頭賣咖啡,晚上變身做威士忌吧 Malt Cask(麥芽堂),店內擺放數百支搜羅自世界各地的特色及限量威士忌,歡迎選購。此外,酒吧不定期舉行威士忌分享會,是威士忌迷的聚腳地。

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地址: 太子西洋菜北街169號
香港

開放時間: 咖啡店 8am-5pm;威士忌吧 5pm-深夜
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