環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 太平館餐廳(中環)

太平館餐廳(中環)

餐廳 沙田
Tai Ping Koon
1/2
Photograph: Calvin SitTai Ping Koon's Swiss chicken wings
Tai Ping Koon Restaurant
2/2
Photograph: Calvin SitTai Ping Koon Restaurant (Central)

Time Out 說

有一種甜豉油,由咸豐年開始,風行逾個半世紀,說的是太平館的瑞士汁。太平館是香港豉油西餐的始祖,1860年由徐老高先生於廣州創立,首創瑞士汁來煮西餐。1937年徐氏一家因逃避戰亂遷來香港開店,至今已傳承五代,2004年在中環開第四間分店。必試招牌菜式有瑞士汁雞翼、瑞士汁炒牛河、燒乳鴿、梳乎厘等,依足祖傳做法,味道幾十年如一,是老饕的集體回憶。

已張貼:

詳情

地址: 中環士丹利街60號
香港

聯絡:
你或許也會喜歡
    Best selling Time Out Offers