環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 壽司誠(已結業)

壽司誠(已結業)

餐廳, 日本菜 中環
Sushi Sei

Time Out 說

位於中環 IFC 的手握壽司店,環境以傳統原木色為主,幽雅靜逸,亦設開放式壽司吧。由擁有20年手握壽司經驗的首席壽司長三橋薰師傅坐鎮,他不但經驗豐富,在業內亦有名,曾與夥拍 Gordon Ramsay 於英國 BBC 電視台演出。店舖嚴選最高檔的新鮮日本食材,採用山形縣舊香米,取其黏度較低,加入赤醋打成壽司飯,配合師傅精湛的手握壽司技藝,將飯糰握得恰到好處,入口鬆化。推介有 omakase 套餐,由師傅為你發辦,炮製當天的極品食材。此外,也有刺身、炸物、陶板燒、燒物及麵食等供應。

已張貼:

詳情

地址: 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2016號舖
香港

聯絡:

用戶說

LiveReviews|0
1 person listening