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坐忘

餐廳, 日本菜 銅鑼灣
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Photograph: Cara Hung
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Photograph: Yu An Su

Time Out 說

主廚 Fujita Kenta 在日本本川崎經營同名餐廳多年,烹飪注重無添加、無味精、多蔬菜、少油。香港店跟日本店概念,主打日式咖喱飯,提倡多菜少肉。招牌野菜咖喱飯包括15種不同蔬菜:藕片、薯條、翠玉瓜、洋葱、西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、車厘茄、南瓜、豆角、三色甜椒等等非常豐富。

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地址: 天后電氣道127號
香港

聯絡:
開放時間: 星期一至六 11.30am-3pm;6pm-9.30pm;星期日 11.30am-3pm;5.45pm-9.15pm
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