將我們加到你的收件箱

搜尋

和藏

  • 餐廳
  • 上環
  1. Wakura
    Photograph: Courtesy Wakura
  2. Wakura
    Photograph: Courtesy Wakura
  3. Wakura
    Photograph: Courtesy Wakura
  4. Wakura
    Photograph: Courtesy Wakura
廣告

Time Out 說

最強日本清酒 Sake Flight

上環型格居酒屋和藏主打從日本及本地精心搜羅一系列的時令海鮮,你可從海鮮展示櫃中自選心水海鮮交由大廚烹調。當中龍蝦烹調手法新穎,推介龍蝦料理兩食(黃金醬燒及龍蝦粥)份量足二人享用,以蛋黃碎、鹹蛋黃碎及龍蝦膏製成香濃醬汁來燒製龍蝦肉,鹹香惹味;龍蝦粥粥底特別以龍蝦殼、昆布及清湯一同熬煮,鮮味十足。 另一款五卵卡邦尼烏冬以明太子、海膽、烏魚子、溫泉蛋及三文魚籽來配搭,集五卵滋味於一身,夠晒創意!牛迷必試宫崎A4和牛肉眼三食提供三款不同的料理方法,包括牛炙壽司、和牛三文治及和牛壽喜燒,一次過滿足你三個願望。

喜歡清酒的話,不要錯過 Sake Flight,精選逾30款不同特色佳釀,你可一次過嚐盡最多12款 (每個拼盤四款 $198-$298) 的清酒,按不同程度的香氣及濃度搭配一系列酒小食。

詳情

地址:
上環干諾道西48號干諾中心1樓
香港
聯絡:
3751 7031
開放時間:
12nn-3pm;5.30 pm-11pm
廣告
你或許也會喜歡