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半島酒店吉地士歷久「嚐」新經典晚宴

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  1. Gaddi's Nostalgic Night
    Photograph: Courtesy Gadd's
  2. Gadd's
    Photograph: Courtesy Gadd's
  3. Gadd's
    Photograph: Courtesy Gadd's
  4. Gadd's
    Photograph: Courtesy Gadd's
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Time Out 說

為慶祝吉地士自1953年開業至今,香港半島酒店將於2021107呈獻吉地士經典晚宴($10,888/位)只此一場。主廚郭毅彬 (Albin Gobil)設計了精緻六道菜菜譜,而餐廳侍酒師亦為每道美饌嚴選於同一年代出產的罕有陳年佳釀。盛宴當晚,吉地士更特別安排現場爵士樂表演,演唱1960至70年代餐廳駐場樂隊 The Keymen 唱片「Live at Gaddi’s」的多首經典名曲,帶領客人穿梭至70年代,談古論今。為紀念當晚盛事,客人將獲贈精裝訂製限量版「The Story of Gaddi’s」書目一本及由徠卡學院攝影師及導師親自在場執導的照片一張,機會難得。

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