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何洪記

餐廳 赤鱲角
何洪記

Time Out 說

何洪記創立於1946年,由最初的街邊檔到店舖,是香港首間獲米芝蓮推介的雲吞麵店。店內食品保留着最傳統的烹調手法,無論是雲吞的大小、色澤、口感,麵的嚼勁與生熟的程度,湯底的濃淡均配合得宜。除了麵食之外,還提供多款點心、小炒和粥品。推介雲吞麵、鳳城鮮蝦水餃麵、艇仔粥、蜜汁叉燒酥和乾炒牛河。

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地址: 香港國際機場1號客運大樓5樓抵港層接機大堂5T161號(非禁區)
香港

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