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二三之間這個名字源於西營盤本店的位置，正好夾在第二街與第三街之間的一條半截小巷，充滿本土趣味。品牌由西營盤起家，以清新木系風格配上綠色牆面、植物與木椅，營造出舒適放鬆的氛圍，由於一直深受街坊歡迎，經常爆滿，品牌決定進駐中環蘇豪開設分店，空間比本店寬敞，設約70個座位，延續健康輕食配好咖啡的路線。
新店繼續主打西式輕食、Brunch 及精品咖啡，更推出早午餐套餐，於中環來說價錢合理。 店內選用 Allpress Espresso Blend 作為基礎，這是一款中等烘焙的拼配豆，風味平衡，適合日常飲用。而 SOE Fruity Cold Brew 則選用埃塞俄比亞中焙豆，帶有果香調性，在炎熱天氣下特別清爽。招牌輕食選擇豐富，Chicken Brioche（$68）以厚切雞胸配上炒蛋、蕃茄、生菜及蜜糖芥末醬，肉質嫩滑，是店內人氣之選；Turkish Eggs（$92）以水波蛋配希臘乳酪、薄荷及辣椒粉，搭配酸種麵包，酸味、辛香與清涼感層層交織，簡單組合卻出奇合拍。中環店更推出分店限定的 Cheese Royal（$95），以四色芝士三文治配番茄羅勒濃湯，拉絲效果一流卡。另更提供多款健康 Nutrition 選項及意粉。甜品方面，Chewy Waffle（$72）口感煙韌，配搭雜莓清爽不膩；Banana Bread（25）則是家常溫暖之選。