中環飯店

走進中環畢打行之中，踏進建於1924年的新古典式建築之間，中環飯店完美融合建築的歷史風華與當代粵菜創新。中環飯店由新一代知名總廚陳思海掌舵，他曾於多間酒店及知名粵菜食府掌廚，以創新風格聞名業界。餐廳主打精緻而親民的粵菜盛宴，菜式選擇豐富，既有以鮑參翅肚及新鮮海鮮入饌的高級菜式，亦提供地道煲仔菜與特色小炒，從佳餚小碟到盛宴筵席，滿足不同味蕾所求。必食菜式包括砂鍋尖椒炒蟹、溏心熟醉富貴蝦、蜜汁欖角香酥骨及味菜豬肚炒米粉等。