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上三兩

餐廳 尖沙咀
Sexy Crab
Photograph: Courtesy Sexy Crab

Time Out 說

時尚蟹麵專門店

餐廳設計以30年代的上海酒廊為靈感,寬敞的開放式廚房與大型鏡框設計的牆壁互相輝映,現代設計結合傳統工藝帶來的視覺衝擊。一系列招牌蟹麵各有其玩味特色,且將根據不同的螃蟹季節及其特質而精心設計。開業菜單經過精心量製,旨在呈獻品牌最精彩的麵食及小食。當中的招牌蟹麵選擇有濃蟹粉松葉蟹肉拌拉麵,此麵食用上足12隻大閘蟹的蟹粉,而廚藝團隊於上桌時更會將麵條及配料,包括雞湯配蟹肉丶蟹腳肉丶蟹公膏丶蟹母膏丶蟹油分開呈上,讓賓客可自行加入配料,並按個人喜好將以中式瓷器盛裝的醬油及蟹醋倒入,拌勻成其獨一無二的蟹黃麵,尊享一個全面的時尚餐飲體驗。

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地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓401舖
香港

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開放時間: 12pm-10pm
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