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吉地士「Pomme d’Api 歌劇之夜」

  • 音樂, 古典及歌劇
  1. Gaddi’s
    Photograph: Courtesy Gaddi’s
  2. Gaddi’s
    Photograph: Courtesy Gaddi’s
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Time Out 說

以美食點綴法國歌劇之夜

繼今年的法國五月藝術節後,香港半島酒店餐廳吉地士再為大家呈獻愛情輕歌劇《「果」然是你》 (Pomme d’Api) ,歌劇以法國音樂喜劇大師 Jacques Offenbach 在1873年創作的作品為藍本,並加以60年代的香港為背景,以英文對白伴隨傳統法文歌詞,讓觀眾容易代入之餘,也不減法式歌劇風韻。

每位觀眾都可在觀賞表演期期間,享用四道菜晚餐($3,888/位),菜式包括麵包醬配法國特級魚子醬、黑番茄及龍蒿草,法國藍龍蝦配意大利青瓜花、瑞可塔芝士及龍蝦濃汁,黑安格斯牛柳配黑松露、卷心菜及雞油菌,以及內含蘋果白蘭地果蓉、肉桂法式奶油及大溪地雲呢拿的法國小蘋果。

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