香港數碼港艾美酒店

2004年起開業，香港數碼港艾美酒店位於港島南區，坐擁薄扶林山景及海景。2022年酒店逐步完成翻新工程，當中四間餐廳及酒吧以率先開放。創意粵菜食府南坊由屢獲殊榮的主廚李家鋌師傅主理，菜單也來大革新，以傳統食譜糅合多元烹調手法，性價比高的十道菜嚐味餐單（$888/位），你可一次過試到西班牙依比利黑毛豬叉燒、沙薑鮮鮑魚、清湯北寄貝配蘿蔔絲酥餅、滕椒青葱油脆皮雞等招牌菜；午市點心也別出心裁，推介三色蝦餃皇、酸菜濃湯星斑餃及野菌素鹹水角。

現代風格的全天候餐廳 Southside Bistro 融合歐洲經典美食、新派亞洲佳餚以及國際風味，提供自助早餐、下午茶套餐、豐盛的週末自助餐和早午餐以及每日的歡樂時光。單點菜單供應可持續海鮮、頂級牛扒、意大利麵食及薄餅等多款美食，並備有不少純素和素食選擇。日式居酒屋 Umami 設有一個寵物友善的戶外日式花園，所有海鮮均由日本新鮮空運到港，特色名菜包括立鱗燒甘鯛伴百合蓉以及日本和牛壽喜燒等。

位於艾美創驛大堂的特色酒吧及酒廊 Latitude 22 日間是迷人的咖啡室，提供咖啡、蛋糕和酥點；入夜後搖身一變成為充滿活力的雞尾酒兼葡萄酒吧，供應美味的小食，如炙燒薄切三文魚和 Latitude 22日式鰻魚炭燒漢堡。

此外，酒店170間設計時尚的客房和套房將於稍後完成重新設計和全面翻新，以煥然一新的面貌登場。