1. Kimpton Hotel
    Photograph: Courtesy Kimpton Hotel
  2. Kimpton Hotel
    Photograph: Courtesy Kimpton Hotel
  3. Kimpton Hotel
    Photograph: Courtesy Kimpton Hotel
  4. jija by vicky lau
    Photograph: Courtesy Jija
  5. Kimpton Da An Hotel
    Photograph: Kimpton Da An Hotel
  6. Kimpton Da An Hotel
    Photograph: Kimpton Da An Hotel

尖沙咀金普頓酒店

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Time Out 說

坐落於中間道11號海員俱樂部舊址,香港尖沙咀金普頓酒店提供495間客房,包括25間套房,全部為海景房,當中更有寵物友好樓層,均在設計細節傾注巧思;每間客房皆配備奢雅浸浴缸,指定房型將透過窗畔雲石框沉入式按摩浴池提升尊貴享受,帶來更高層次的都會旅居體驗。酒店巧妙融合現代奢華設計,結合本地文化與社區連結,重新定義奢華旅宿,為住客締造別具一格的當代旅居體驗。與維多利亞港近在咫尺,毗鄰多個文化地標,地理位置優越,旅客可以輕鬆感受這座城市的多元魅力。

酒店內設五大餐飲場地,包括全天候餐飲空間 Birdsong 日間主打自家烘焙美食,及以 Elephant Grounds 的咖啡豆沖煮咖啡;傍晚搖身一變成為輕鬆愜意的精釀啤酒與葡萄酒聚點;Hillside 以現代手法重塑粵菜;天際池畔酒吧 Swim Club 靈感擷取自拉丁美洲的活力與南地中海的雅緻,讓人在寫意氛圍暢飲輕盈清爽雞尾酒;還有隱藏酒吧 High Dive 僅設八座位,薈萃珍稀烈酒與精湛調酒。不可錯過由香港著名米芝蓮餐廳名廚劉韻棋(Vicky Lau)主理的特色餐廳 JĪJĀ 進駐酒店,為香港餐飲界帶來嶄新體驗。

詳情

地址:
尖沙咀中間道11 號香港尖沙咀金普頓酒店12樓
香港

好去處

Birdsong x Plantation Teas「秋日茗點三重奏」下午茶

尖沙咀金普頓酒店的全天候餐飲空間 Birdsong 推出全新秋季下午茶,特地與本地精品茶品牌 Plantation Teas 合作打造限定「秋日茗點三重奏」美食品茶體驗。 由9月18日至11月20日,「秋日茗點三重奏」帶來三款時令茗茶佐以精緻甜點,由 Plantation Teas 從家族經營農場採購的高品質茶葉沖泡三款茗茶,配搭三款充滿秋意的甜品。你可由茶色鮮明的「蜜蘭香單欉紅茶」開始,以紅茶工藝重新演繹傳統潮州烏龍茶,散發乾蘋果和棗子的香氣,與椰子香芒慕斯蛋糕一同品嚐,果香四溢。  第二款茶是以老茶頭和糯米葉蒸製而成的「糯香茶化石」,茶湯溫潤醇厚帶糯香,與酸酸甜甜的玫瑰覆盆子慕斯蛋糕形成對比,擦出獨特的火花。 最後以雲南景谷出產的百年古樹茶「雲南月光白」作結,入口絲滑芬芳,散發野蜂蜜與金銀花的細膩清香,而甜蜜濃厚的蜜餞果仁撻互相映襯,糅合龍眼蜜奶油、焦糖果仁及雲呢拿酥餅,充滿層次感。這款白茶清冽微苦,中和了蜜餞果仁撻的甜味,完美搭配。 「秋日茗點三重奏」下午茶在推廣期間每日下午1時至4時30分供應,每位$288,立即訂座。  
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